1、本機系列適用于肉制品成型、調理制品的成型等食品的蒸煮熟制加工。蒸煮溫度、時間可根據工藝要求設定。

2、該機輸送采用SUS304不銹鋼網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。最大程度減少能源浪費。

4、本機傳動系統采用變頻調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，蒸煮時間可在2-10分鐘之間調。調速設定最快不超過5.6米/分鐘。

5、設備兩側帶提升裝置，可將蒸煮隧道上蓋提升，方便設備的清洗。

6、蒸汽上蓋下降后與架體采用水密封技術，防止蒸汽泄漏。

7、蒸汽在滿足供應情況下，可使蒸煮隧道內溫度保持在90度以上，物料蒸煮溫度達到80度。